これはチンジャオロースじゃない。 そう言われても仕方ないっすよ。 だってうちのママンのレシピだし。 辛くないのです。 でも失敗したー。 かたくり足りなかったかも。 もうちょいとろみがあるんだよねー。ママンのは。 肉が焦げたのは私のミス。 あー難し…

ほんとにいいものですね。 今日の晩ご飯は、おかんとおとん共作のトンカツでした。 もとい。 実家にまだ置いてるアー関連本の数々。 京都公演以来、久々にク兄さんのご両親のインタビューが読みたくなって。 帰ってきて読んでました。 京都が嫌いで出て行く…