レシピは鮭のクリーム煮。 だけど鮭のミルク煮になりました。 コーンの甘味だけで味が出来上がってて、 鮭とかどうだっていい感じになっちゃった。 料理酒も、フライパンに合う蓋も無かったし、 生クリームが牛乳に変わってるからなぁ。 サティーで日曜ナイ…

大学時代バイトしてたとこの辺りへ。 住んでるとこからそう遠くないんで、 ぶらぶら行ってみました。 変わったお店もありつつなんだけど、 変わらないですよバイト先は。 営業時間書いた看板が変わってた位かな。 さすがに中には入れませんが、 ちょっと懐か…

昨日、風呂入る前に切って冷やしてたトマト。 出て食べるだんになって忘れたんです。 朝ご飯になりました。 まだうまく皮が剥けません。 湯剥きは簡単だけど、お湯を沸かす無駄が出るし、 冷凍は味が変わるし。 まだまだですな。 隣が女が来てるみたいで、洗…

焼いてみた第二弾。 めんつゆに絡ませて焼きました。 照り焼きっぽい。 鶏肉ムネ肉は無敵ですか。 焼くだけで食べれるし。 モモとかムネとか違いがわかりませんけど。 あとジャガイモとピーマンで炒め物も作ってみました。 ジャガイモはもうちょい薄切りがい…

見えますか？ 無理矢理鍋を回して寄せて作ったオムレツ… 冷凍食品みたく固めたかな。 うごーっなんでオムレツもまともに作れないんだぁ！ まだまだ練習が必要ですね…

お昼はお高い米沢牛を食べました。 ビバ親の金！ でも、うん、よくわかんないや。 脂身多くて、疲れたし。 柔らかかったですけどね。

上杉謙信公の時代は越後、新潟の家なのですが、 2代目、景勝の時代に会津、米沢と居を変えられた上杉。 米沢に新潟の春日山を全て持ってきちゃったんですねー。 で、上杉神社。 宝物殿には直江兼続の鎧、愛の前立ての兜がありました。 生だ〜。 ミラージュフ…

ホテルから猪苗代湖が見えてました。 露天風呂は入れなかったけどね。 朝から野口英世の生家を訪ねて。 そして米沢の地を目指すことに。 途中、五色沼ってとこに行きました。 毘沙門沼だけ見て、山道をくねくね。 正直自分じゃ運転できません(涙)

和食でした。 なんか減タンパク食作ってくれるとか言いながら、 なんか中途半端でね。 私は通常食なんで関係無いっちゃ関係無いですが。 ダシが魚っけの関東風なのはイヤでした。 まあそれなりに美味しかったからいっかぁ。 量沢山あったけど一部で。

ヤマハリゾートのつま恋とかみたいな感じです。 猪苗代のホテルなんですが、広いです。 綺麗です。 長期滞在の人用の部屋もあるらしいっす。 親持ちだと贅沢できていいわねぇ… 次はもう無いかもですが。

福島県立博物館。 ただいま天地人のタイアップ企画で、 直江兼続展と言うかそれっぽいのをやってました。 でも通常展示は大阪でも見れるやつだったなぁ。 そして鶴ヶ城(若松城)見学。 ひろーい。資料館なんですが。 白虎隊か直江かもうわかんない展示でした…

初上陸の福島です。 飛行機ちっちゃい！怖いっ！ 本日は白虎隊を求めた旅なんですが、 まずは会津藩校日新館。 白虎隊の学舎。 でも戊申戦争で燃えて再建してるんですよね。 今日は弓道場で弓道大会やってました。 いいなぁ弓道…

ストラップが落ちました。 結構前から紐がモロモロになってたので、 時間の問題かなぁと思ってたんですが、 昼休みにボトッと机の上に羽根チャームが落ちて。 まぁ無くならなかっただけ良かったですけどね。 タイミングいいことにメルマガに以前、 ６６で新…

初めてのガス代請求。 こっちに居なかった日もかなりあるので、安いんだろうな。 倍くらいは覚悟しとくべき？ 公共料金は今まで自分で払って無かったから、 基準がわかりにくいやね。

オムレツにあえなく撃沈したのでリベンジ。 野菜たっぷりオムレツなんちゃって。 が。 実は工程を抜かしてしまい、生煮えの野菜… 失敗しました… ジャガイモ固い。 なので電子レンジ掛け直しましたさ。 それさえ上手くいってれば、きっとキッシュ風になったは…

日曜日位は料理せないかんよね… これって料理？と鼻で笑われるかと思いますが… 鶏肉のコンソメ焼だす。 鶏もも肉、水炊き用って書いてたけどいいやあ。 にんじんのグラッセが不発でした。 トマトは未だにかわむきが苦手です。 ジャガイモのスープもコンソメ…

大きさが欲しい、シンク。 31×41だったかな… 蛇口がギリギリなんだよね。 洗い物したら水が外にバチャッとなりそうになるし。 さらに問題は排水口。 塩のビン位の直径しか無いんでやんの。 浅い、目の粗い金属トレーじゃゴミも落ちちゃう。 浅型用の排水口ネ…

実家に帰ったので、色々物を持ってきました。 と言っても会社に出勤だから、限界はあって。 goukの布バックに入るだけ。 メインはシャンプーとリンスを持ってくることだったので、 それはなんとかできて、会社でも怪しまれなかったからＯＫかと。

フライパン洗うのにシンクギリギリっす。 姉ちゃんに相談して本日は牛肉とごぼうの炒め物になりやした。 味つけは、すき焼のたれ(実家で使ってるもの)を使ったので、 不味くはならなかったけどさ。 あぅー。お腹いっぱい。 少し朝ご飯用にごぼうを食べ残し。

やっと鍋がきましたよ。 大奮発しまして、取手が取れる〜♪にしました。 収納的には取れなくても問題無いけど、 洗うのにちょっとねってことで。 これで料理もできるね…なんて言わないでぇ。 お泊まりから実家に帰ったら、 もう住めるでしょ。と追い出しモー…

お泊まり保育ってつい言っちゃいました。 鍋が無くて、火を使う料理はできませぬ。 また一度実家に帰るんですが、難しいですね。 冷凍食品と生野菜とスープです。 意外とお腹いっぱいだわ。 いざ生活してみると、何もかも実家と違って辛いっす。 風呂も不便…

IKEAに行きましたー。 凄い人で入場規制がありました！ 中に入ると確かに人は多かったです。 あと目茶苦茶広くて。 色んなのがあってそれなりにテンションは上がりましたけどね。 疲れた(笑) 行く前、チェストのことで親と喧嘩して、やる気ゼロだったんです…

親が旅行イコール絶好の料理特訓日よりなはずなんですが、 29日から3日間、仕事→買い物→自分家に寄る→実家の流れで、 帰宅が22時近かったことと、ゴミ出しとかあって、 料理どころじゃないってのと、 珍しくストック食材が多かったので、冷凍食品＆レトルト…