2010-12-21 ほたてとブロッコリー! ホタテとブロッコリーのクリーム煮だそうです。 上、見本。下、結果。 牛乳吹きこぼれて大失敗だぬーん。 ホタテも固くなっちゃった… でも味は良かった。 ホタテはおつとめ品だが刺身用で300円越え(涙) お金掛かったー。