キャベツー

飲み屋で食べたメニューを再現しようをテーマに始まったプロジェクト(笑)
今回はシリコン鍋を使用。
キャベツ1/4を丸々使ってます。
チーズが溶けて蓋につかないようにすべく、
チーズの上にベーコンをオン。
チーズはとろけないチーズです。
が、どうなの？とろけるチーズがいいの？
まだまだ試行錯誤は続きます。
でも美味しかった。